お知らせ

本日のおすすめ

本日のおすすめ
今日は、台風の影響があるのか天気予報とは違い、梅雨らしくない天気になり、日が当たる所は、かなりの暑さを感じます。
さて、本日のおすすめ料理は、下関産枝豆(茶豆)の塩ゆで600円、はも湯引き700円、地物渡りがに(月待ちがに)800円、北浦産板うに(1枚)1980円、今が旬のいさき活造り (2~3人前)2000円、石鯛活造り(3人前)2500円よりなどとなっています。
もちろん活いかも十分います。
こんなに暑い日には、仕事の後はおいしい生ビールで乾杯!!
更新日時:2013年6月12日 1:20

本日入荷

本日入荷
本日は、けんさきいか、あじ、さば、石垣鯛、いさき、車えびなどが入荷しました。
あじ活造り800円、いさき活造り(2~3人前)2000円などとなっています。
更新日時:2013年6月7日 1:59

急なご予約にも対応します。

急なご予約にも対応します。
先程、「お客様を連れて行きたいので、6時より9名で5000円の料理を注文したい」とご予約の電話がありました。
料理内容は、小鉢、いかの活造り、ひらめの活造り、はも湯引き、蒸し渡りがに、えびの天ぷら、ローストビーフ、豚角煮入り中華ちまき、貝汁、水饅頭となりました。
当店では、生け簀がありますので、急なご予約でもお応えいたします。
どうぞ気軽にご相談下さい。
更新日時:2013年6月6日 1:40

本日入荷

本日入荷
早いもので今日から6月です。
梅雨入りした後の雨ですが、少し肌寒いような気がします。
角島も風が冷たく半袖では厳しい状況でした。
さて、本日は、けんさきいか、おこぜ、くえ、かわはぎ、あこうなどが入荷しました。
更新日時:2013年6月2日 2:00

消防訓練

消防訓練
今日は、雨も小康状態ということで、予定していた、消化訓練と避難訓練を実施しました。
市内の某消防設備会社の方のご指導のおかげで、午後2時30分厨房より出火との想定で、消防署に連絡する人、消化器で消化する人、お客様を避難場所に誘導する人に分かれスムーズに避難訓練は終了しました。
全員駐車場に避難した後に、消火器の知識、使い方、消化方法についての説明を受け、実際に燃える油の炎を消火器で若い従業員2名で消化にあたりました。(写真)
当店では、これからも、お客様の安全、安心のために努力していきたいと考えています。
更新日時:2013年5月30日 0:33

昨日のお客様

昨日のお客様
昨日も県外から多くのお客様が来店されました。
特に9時半過ぎに8名様で予約をされた方は、15分ほどで来られました。
大阪府や京都府から住吉まつりのB級グルメまつりのために山陽小野田市に来られとのことでした。
中には3度目の来店の方もおられ、いかの活造りやさばの活造りなどを召し上がり大変喜んでお帰りになりました。
店内にもポスターを貼っていましたが、昨日55年ぶりに復活し、大変賑わったということで、喜ばしいことだと思います。
また、明日は第4月曜日なので店休日とさせて頂きます。
どうぞご了承ください。
更新日時:2013年5月27日 1:23
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