お知らせ

本日入荷

本日入荷
朝晩はめっきり寒くなり、一足早く冬が来たように感じます。皆様体調にはお気をつけ下さい。
さて、本日は、とらふぐ、けんさきいか、あじ、ひらめ、さば、なまこなどが入荷しました。
他にものどぐろ塩焼き/煮付け700円、蒸し渡りがに1000円などもおすすめです。
更新日時:2013年11月15日 1:17

昨日のお客様

昨日のお客様
昨日は、以前当店のいかの活造りを召し上がり、「どうしても同僚の方にも食べさせたい」ということで、広島県尾道より26名様で来店されました。
視察旅行の昼食にと12時から5000円の料理で、いかの活造りをメインにということでしたので、約2人前をお一人に一杯づつ付け下足と耳は天ぷらにして、他に
は、ふぐ薄造り、のどぐろの煮付け、和牛すき焼き、貝汁、ご飯、デザートという内容でした。
皆さん大変満足されたようで、「是非また来たい」と口々に言っておられました。
ありがとうございました。
更新日時:2013年11月11日 1:52

本日入荷

本日入荷
今日の角島は、晴天に恵まれ、少し波がありましたが、澄んだ海が大変綺麗でした。
本日は、とらふぐ、けんさきいか、かわはぎ、あこう、車えびなどが入荷しました。
更新日時:2013年10月30日 1:17

本日のおまかせコース

本日のおまかせコース
今日は、関東では、30度を超える暑さだということですが、こちらは北よりの風が吹き大変爽やかな晴天になっています。
さて、本日は7000円のおまかせコースをご予約頂いています。
いかの活造りとあわびのバター焼き、車えび天ぷらのリクエストがあり、他には小鉢、とらふぐ薄造り、和牛すき焼き、土瓶蒸し、デザートとなっています。
当店では、3000円よりおまかせコースを承っておりますので、気軽にご相談下さい。
更新日時:2013年10月13日 1:52

本日も元気に営業します。

本日も元気に営業します。
本日は、台風の影響が心配されますが、通常通り午後5時より営業いたします。
もちろん「活いか」も十分にいます。
とらふぐ料理も大変ご好評頂いています。
更新日時:2013年10月9日 1:31

11月30日までの限定です。

11月30日までの限定です。
今月よりとらふぐ料理始めました。
当店のとらふぐ料理は、山口県産のとらふぐを生産者から活きたまま直接仕入れますので、安心してお召し上がり頂けます。
通常は、前菜、とらふぐ薄造り、とらふぐあら焼き、とらふぐあら唐揚げ、てっちり鍋、雑炊、香の物、デザートのフルコースで6000円となっています。
オプションで、薄造りの量を増やしたり、白子を付けたりすることも出来ます。
また、11月30日までの限定ですが、とらふぐ薄造り、てっちり鍋、雑炊、香の物をセットにして、特別価格3000円で提供します。
数量限定ですので、ご予約をおすすめします。
気軽にお電話下さい。
更新日時:2013年10月7日 1:39

再度お願いいたします。

再度お願いいたします。
再度のお願いです。
山口県が主催し、全国の人に「山口のぶちうまいものを知ってもらうため」全国へ情報を発信する「やまぐち美食コレクション2013」が開催されています。
当店も「けんさきいか活造り」を登録しています。
当店の「いかの活造り」美味しいと思って頂ける方は、是非投票をお願い申し上げます。
手順はパソコン又はスマートフォンで「やまぐち美食コレクション2013」→「魚介類の料理」→「ランキング」只今第3位です。→「ぶちうま」→ご自分の「Eメールアドレス」→「ぶちうま」で仮登録されます。
ここで終わっている方がおられるようですが、返信があり、「本登録用URLアドレス」を開いて投票が出来ます。
大変お手数ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
更新日時:2013年10月5日 2:10
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