お知らせ

昨日のお客様

昨日のお客様
お盆休みも終わり、明日から仕事の方も多いのではないでしょうか。
昨日も同窓会や帰省の方など多くのお客様が来店されました。
中でも写真のある高校同窓会は、四年に一度オリンピックの次の年に行われるとの事でした。
前回も当店で開催して頂いたのですが、今回は72名の参加があり、卒業から35年以上たってもそれだけ集まる同窓会があるのは、凄いことだと思います。
また、二次会もカラオケルームをご利用頂き、ほとんどの方が参加されました。
幹事さんは、開店から閉店迄7時間以上いらっしゃいました。大変お疲れ様でした。
是非四年後もお待ちしております。
ありがとうございました。
更新日時:2013年8月19日 2:07

今日の日本海

今日の日本海
今日の角島は、日差しは強いものの風が少しありこちらに比べると過ごしやすいようなきがしました。
しかし、海水温が高く、冷却装置が付いている舟の「いか」でないと生きないということでしたので、量が少ないのが現状です。
お盆の間何とか、「いか」を切らさないようにと思っています。
また、角島は、海水浴や観光の方がとても多く、県外ナンバーの車が目立ちました。
さて、本日は、けんさきいか、あこう、さざえ、車えびなどが入荷しました。
更新日時:2013年8月13日 1:53

昨日のお客様

昨日のお客様
昨日、今日と一段と暑い日が続いていますが、一年に数度京都府から帰省の際に、ご来店頂く御夫婦は、京都のほうがもつと暑いと言われていました。
いつもは、いか活造りとさばの活造りを楽しみにしておられるのですが、あいにくこの暑さのためさばの入荷がなく代わりに、いさきの活造りをご注文頂きました。半部は刺身残りは握り寿司そして、あらは味噌汁にして召し上がりました。
水槽の横の席をご用意したので、料理や生け簀の魚の写真を沢山撮っておられました。
他にも、大坂や中国から帰省されたお客様や福島県からの方など、山口の美味しい魚を食べたいということで来店されました。
本日もかなりのご予約がありますので、ご来店の際にはお電話を頂ければ幸いです。
更新日時:2013年8月11日 1:22

昨日のお客様

昨日のお客様
昨日も、県外からのお客様が多く来店されました。
中でも写真のお二人は、鹿児島県よりご主人が研修のため来山され、奥様はそれに同行されたそうです。
実は、昨日だけではなく、一昨日も来店され、いか活造りなどを注文され、日本酒がお好きだということで、獺祭を三杯飲まれ大変喜んでお帰りになりました。
そして、昨日「また、来ちゃいました」と言って笑いながら入ってこられました。
2日続けて来店されるとは、思っていもませんでしたので、ビックリしたやらうれしいやらで、こちらも笑ってしまいました。
昨日は、ふぐのたたき、こちの活造り、あわびのバター焼き、握り寿司などを召し上がり、獺祭を4杯飲まれました。
今日は、試験があるとのことでしたが、大丈夫だったか心配です。
お帰りの際に、ホームページに掲載しても良いですか?と尋ねると、快く応じて頂き、「初日以上に大満足でした」と大変ありがたい言葉を頂きました。
ありがとうございました。
鹿児島まで5時間かかるそうですが、どうぞ気をつけてお帰り下さい。
更新日時:2013年8月8日 1:55

今日のおまかせコース

今日のおまかせコース
昨日雨が降れば…と不謹慎なことを考えていたら今日は短い時間でしたが、激しい雷雨にみまわれました。
少しだけ過ごしやすい気温にはなりましたが、突然の大雨に翻弄されてしまいました。
さて、本日の4000円おまかせコースの内容は、小鉢、枝豆、
いか活造り、しまあじ活造り、さわらの炙り、キス南蛮漬け、太刀魚の塩焼き、アスパラガスのフライ、ローストビーフサラダ、巻き寿司となっています。
本日は、日曜日ということと夏休みで帰省された方など、ご家族での来店が多いと予想されます。
席に余裕がありますが、ご来店の際にはお電話を頂ければ幸いです。
更新日時:2013年8月5日 1:38

本日のおすすめ

本日のおすすめ
今日も暑い一日になりました。こんな暑い日は、雨でも降ってくれないかと勝手な思いを抱いています。
さて、本日のおすすめ料理は、太刀魚の刺身600円、さわらの炙り700円、しまあじの刺身700円、蒸し渡りがに(大)900円、アスパラガスのフライ400円、はも湯引き700円などとなっています。
もちろん活いかも十分います。
本日は、席に余裕がありますが、ご来店の際にはお電話を頂ければ幸いです。
更新日時:2013年8月4日 0:59

本日入荷

本日入荷
早いもので今日から8月です。
言いたくはないのですが、毎日暑い日が続いています。
皆様夏バテなどされていないでしょうか。
さて、本日は、さば、いさき、あじ、ひらめ、石鯛、しまあじなどが入荷しました。
また、本日の4000円おまかせコースの内容は、小鉢、いか活造り、いさき活造り、馬刺(ふたえご)、宇部産蒸し渡りがに、キス南蛮漬け、串焼き盛り合わせ、地物アスパラガスのフライ、クリームチーズシーザーサラダ、下関産枝豆、角煮入り中華ちまきとなっています。 この暑さを乗り切るには、おいしい物を食べるのが一番です。
冷たく冷えた生ビールとおいしい料理で乾杯!
更新日時:2013年8月2日 2:13
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