お知らせ

本日入荷

本日入荷
昨日は、ひどい雨が降り色々な所に影響がありましたが、皆様被害などありませんでしたでしょうか。
さて、本日は、さば、いさき、あじ、こち、車えびなどが入荷しました。
あじ活造り800円、活車えび踊り/塩焼き/天ぷら(2匹)1000円、いさき活造り(2~3人前)1800円より、こち活造り(4人前~)3000円よりなどとなっています。
更新日時:2013年7月5日 1:55

本日入荷

本日入荷
本日は、おこぜ、天然真鯛、あなごなどが入荷しました。
特に真鯛は、体長70センチメートル以上、重さは5キロ以上の大物で、水槽の中を悠々と泳ぎ、かなりの迫力です。
しばらくは泳がせておこうと思いますので是非御覧下さい。
更新日時:2013年7月3日 1:29

本日入荷

本日入荷
早いもので今日から7月です。
今日角島に仕入れに行く時は晴れていましたが、帰りには雨が降ってきました。
本日は、けんさきいか、いさき、あこう、石鯛などが入荷しました。
更新日時:2013年7月2日 0:54

本日のおすすめ

本日のおすすめ
本日、生の本まぐろが入荷しました。
生らしく歯応えもあり、鮮やかな赤い色は食欲をそそります。一人前700円と大変お得になっています。
貴重な本まぐろを是非ご賞味下さい。
また、隣に写っているのは、料理長手作りだし巻き玉子一人前400円です。限定ですので早めにご注文下さい。
更新日時:2013年6月29日 1:57

本日入荷

本日入荷
本日は、車えび、渡りがに、あじ、さば、いさき、あこうなどが入荷しました。
あじ活造り800円、車えび踊り/塩焼き/天ぷら(2匹)1000円、蒸し渡りがに、(約2人前)1200円、あこう活造り(約3人前)3800円などとなっています。
もちろん活いかも十分います。
更新日時:2013年6月28日 2:11

高橋みゆきさん来店

高橋みゆきさん来店
昨日、アテネ・北京オリンピックに出場された女子バレーの高橋みゆきさんが来店されました。
今日行われるバレー教室と山陽オートのイベントのために、打ち合わせを兼ねての食事だったようです。
当店のいか活造りのことはご存じだったらしく、まず「いかの活造り」その後は地物野菜とクリームチーズのシーザーサラダ、瀬付きあじの一夜干しをご注文されました。
いかの下足が元気よく動くのにおおはじきでした。いかはもちろん醤油もおいしいと喜んで頂いたので、お帰りの際に一升瓶をお土産に差し上げました。
最後にあわびのバター焼きを食され、夜遅くに食べ過ぎたと言われていました。
テレビでや写真で見るより実際のほうが一段と綺麗で、オーラがありましたが、とても気さくな楽しい方で、写真をおねがいすると快く応じ、醤油瓶とうちわを持ってポーズをとって下さいました。
さらに従業員もいっしょに写真を撮ったり、サインを頂いたりみんなファンになってしまいました。
これから益々のご活躍を祈念いたします。
更新日時:2013年6月24日 1:31

おめでとうございます。

おめでとうございます。
日曜日に、以前からご予約の件で、常連のお客様から電話があり、「めいの入籍のお祝いなので何か用意してくれ」と言われました。
真っ先に頭に浮かんだのは、ケーキでしたが折角なので、若新らしい何かと思い、ない知恵を絞ってケーキに見立てた「ちらし寿司」を作ることにしました。
しかし、お祝いの文字をどうするかという問題にあたり、海苔で書こうかとも考えましたが、知り合いの「伝助」というお菓子屋さんに無理を言って「結婚おめでとう」の文字をクッキーで作ってもらい、まぐろ、えび、サーモン、だし巻き玉子、いくらなどで飾った、ちらし寿司の上に乗せてなんとか完成しました。
文字を書いたクッキーも美味しかったと、大変喜んで頂き、お二人とも幸せそうで、こちらも幸せな気持ちになりました。
9月に式を挙げられるとのことで、末長いお幸せを祈念いたします。
更新日時:2013年6月22日 0:38
 11  12  13  14  15  16  17